Κινέζικη σούπα με καλαμπόκι

Υπάρχουν πολλές συνταγές που μπορείτε να βρείτε για σούπες κινέζικες αλλά η συγκεκριμένη είναι πολύ νόστιμη και μοιάζει πολύ σε γεύση με αυτήν που θα παραγγείλετε σε ένα γνήσιο κινέζικο εστιατόριο.


ΥΛΙΚΑ

  • 3 μικρές κονσέρβες καλαμπόκι ή μία μεγάλη
  • 2 κύβους κότας σε 500ml νερό
  • 1 αυγό χτυπημένο καλά
  • 1 κ.σ. καλαμποκάλευρο
  • 2 κ.σ. νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μία κατσαρόλα ανακατεύετε το καλαμπόκι και το ζωμό κότας και το βράζετε σε μέτρια φωτιά. Σε ένα μπολ ανακατεύετε το νερό με το αλεύρι και το προσθέτετε στην σούπα και το βράζετε για ακόμη 2 λεπτά. Προσθέτετε στο τέλος το αυγό και ανακατεύετε συνέχεια. Γρήγορο και εύκολο.

VOTE για την σελίδα

Σχόλια