Γλυκό με σοκολάτα και καρύδα


ΥΛΙΚΑ

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΜΕ ΤΗΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

  • 200 γρ. γάλα
  • 300 γρ. ζάχαρη
  • 250 γρ. βούτυρο
  • 2 βανίλιες
  • 2 κ.σ. κακάο
  • 600 γρ. αλεσμένα μπισκότα πτι-μπερ 


ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΜΕ ΤΗΝ ΚΑΡΥΔΑ

  • 200 γρ. γάλα
  • 300 γρ. ζάχαρη
  • 250 γρ. βούτυρο
  • 2 βανίλιες
  • 400 γρ. ινδοκάρυδο
  • 100 γρ. αλεσμένα μπισκότα πτι-μπερ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για το μείγμα με την σοκολάτα: Ζεσταίνεται πολύ καλά το γάλα, την ζάχαρη, τις βανίλιες, το βούτυρο και το κακάο και τα ανακατεύετε πολύ καλά. Δεν πρέπει να βράσουν. Όσο είναι ακόμα ζεστό ρίχνετε τα αλεσμένα μπισκότα, ανακατεύετε και τα τοποθετείτε σε ένα ταψί ομοιόμορφα. Αφήστε το στο ψυγείο να παγώσει καλά.

Για το μείγμα με την καρύδα: Ζεσταίνεται πολύ καλά το γάλα, την ζάχαρη, τις βανίλιες, το βούτυρο και τα ανακατεύετε πολύ καλά. Δεν πρέπει να βράσουν. Όσο είναι ακόμα ζεστό ρίχνετε το ινδοκάρυδο (αφήστε λίγο για το γαρνίρισμα) και τα αλεσμένα μπισκότα, ανακατεύετε και αδειάζετε το μείγμα με πολύ προσοχή στο ταψί σας. Στο τέλος θα ρίξετε από πάνω το υπόλοιπο ινδοκάρυδο και είστε έτοιμοι. Βάλτε το στο ψυγείο να παγώσει για να το σερβίρετε δροσερό.

Εάν σας άρεσε κάντε LIKE ή γράψτε τα σχόλια σας στο τέλος της σελίδας. Μπορείτε ακόμα να κάνετε VOTE για την σελίδα μας γιατί μας βοηθάει να γίνουμε καλύτεροι.

VOTE για την σελίδα



Σχόλια